Glääääääääääääää

Mm..hehe..

leguansoppa

• 1leguan
• 1,5l vatten
• 3tärningarkycklingbuljong
• 1 vitlöksklyfta
• 1purjolök, ansad
• 1 tomat grovhackad
• 1skalad lök med treisoppade lagerblad
• 1grön paprika, ansad och skuren i fyra delar
• 1/4 litet kålhuvud
• 1 tks mald spiskummin
• 1 nypa muskot
• salt och peppar
• 60 g vermicelli(minispagetti)

Gör så här:

1. Rensa och flå leguanen. Stycka i portionsbitar.
2. Koka upp buljongen i en stor gryta. Lägg i vitlöksklyftan, purjolöken, tomaten, löken paprikan och kålen. Koka upp igen, dra ner värmen och sjud i 30 minuter.
3. Lägg i leguanköttet och sjud i ytterligare 30 minuter, eller tills kötet är mört.
4. Ta grytan från spisen Sila buljongen och kasta grönsakerna. Bena ur leguanen och lägg köttet åt sidan så länge.
5. Värma buljongen igen och smaka av med spiskummin, muskot, salt och peppar. Lägg i vermicellerna och sjud i 5 minuter.
6. Lägg i leguanköttet och koka upp
7. Servera soppan rykande het md majsgröt.

Hm… har en känsla av, att soppan blir godare UTAN leguan…..

Alltså jag kommer inte och hälsar på dej Gunilla. Man vet ju aldrig vad man blir bjuden på.

Jaha så detta är vad man blir serverad, när man kommer hem och hälsar på dej Gunilla…

Haha, nä, definitivt inte…..Klippte ur en sida ur Aftonbladet med de här läbbiga recepten för 7 år sedan. Tyckte den var kul.

Pust så skönt att du inte är sånn. Fast krokodiler är väl gott.

Nä….. HAha, det kallade min mamma snorkråkor för, när jag var liten!

säg till när du har ett recept på krockodil :P för det har jag i frysen, men jag vet inte hur man ska tillaga det

Har ätit krokodil på restaurang en gång.Fråga mej inte vad det smakade för det minns jag inte , lite för mycket dricka hihi

Jenna:)

Googlar..

http://www.viltpoolen.com/recept.php?r_id=40

http://www.menyse.com/action/recipeListFromProduct;jsessionid=BDA50BBD7266F21DFD074D3274BF2D0B?productGroupId3=11563

Här hittar du flera

gunilla   har du  inget recept  på  geckoödlor

Siberlina så stygg du är… Men gör som jag, googla på geckoödlor+recept. Man vet aldrig….

Ska ni inte koka ihop en indisk ormstuvning och en fransk snigelpaj när ni ändå är igång. :) Bra att bryta av mot den svenska sillen och nubben!

//Lena

Haha Lena där satt den.

Bläh, Lena….Ok, snigar är inte fel… Men med vitlökssmör och gott bröd och champagne…

 Ok då kommer det sista här från artikeln!

Kråkfile med surkål 

• 6 kråkbröst
• 1 stor burk surkål
• 6 skivor bacon
• 4 msk hackad lök

Gör så här

1. Bryn kråkbrösten i en stekpanna
2. Lägg hälften av surkålen i botten på en stekgryta med kråkbrösten ovanpå. Lägg sedan en skiva bacon ovanpå varje kråkbröst och strö över den hackade löken. Lägg till sist resten av surkålen som ett täcke över kråkbrösten och baconet.
3. Baka i ugnen på 175 gr i tre timmar.

Faktiskt, detta kan jag acceptera, med tvekan. Jag menar, jag kan äta tjäder och ejder, varför skulle jag inte kunna äta kråka? Som är en hönsfågel… Jag äter ju höna….

 MAn år ju mycket sånt under kriget i Sverige. ÄVen grävling.

Så mycke goa recept du har Gunilla, jag blir verkligen sugen..hmm…

Ja, men det här var det sista…..

Åh har du inget recept om hur man tillagar mördarsniglar..

Smarrigt värre, leguansoppan verkar vara en höjdare.. eh..

Till efterrätt kan man äta marinerat späck med brunsås. Jordgubbar och grädde är ju så blasé… sen till kvällen när man är lite småhungrig kan det sitta fint med en knaprig midsommarstång..

KArin googla!

här var det mördarsniglar!

Fakta: Recept på mördarsnigeltoast för fyra

Du behöver:

20 mördarsniglar

Till kokspadet: En röd lök i klyftor, en bit morot, kryddor som persilja, dragon, timjan, lagerblad, 1 msk vinäger, några pepparkorn.

Gör så här:

Skölj sniglarna noga och gnugga dem med salt. Skölj mer för att få bort så mycket slem som möjligt. Förväll sniglarna under kort tid i tre–fyra omgångar med rent vatten.

Koka sedan upp omkring 2 liter nytt vatten och tillsätt kryddor, lök och morot och vinägern. Låt sniglarna koka med en timme. Spola av, skär ett snitt i buken på varje snigel och skrapa ur och släng innanmätet. Hacka sedan resten av snigelkroppen fint.

Till toasten:

1 dl tärnat bacon

1 hackad lök

3 finhackade vitlöksklyftor

1 halv finhackad chili

1 dl hackat kryddgrönt, förslagsvis persilja, dragon, timjan, oregano eller gräslök.

1 strimlat finhackat citronskal

4 skivor gott bröd som baguette, skuren diagonalt

Smör till stekning

1 persika

råsocker

chilipulver

smör

Stek brödskivorna gyllenbruna på varje sida och låt dem rinna av på en bit papper.

Dela persikan i fyra bitar och lägg i en liten form. Strö på råsocker, chilipulver och salt. Klicka över smör. Baka i ugn 200 grader i 15 minuter.

Fräs baconet med lite smör. Tillsätt vitlök, lök och chili. När löken är mjuk, häll i de hackade sniglarna. Fräs 1 minut. Rör i lite mer smör och dra bort pannan från värmen. Rör ner kryddor och citronskal. Peppra.

Fördela snigelfräset på de fyra brödbitarna och toppa med en varm persikobit.

OCh ännu fler… Så du kan dryga ut hushållskassan, KArin!

Så bra Gunilla…blir nog riktigt smaskigt..hm..undrar vilken dag jag ska laga till dom..kanske midsommarafton, istället för sill och potäter ;-)

Här äro ni i ert esse vänner. Tror dock jag tar en fastekur istället. Men visst vore det bra om mördarsniglarna kunde komma till lite matnytta.

//Lena

HAha, ja Lena, det är bara att Gooogla, så hittar man massa godis!

den här tråden läggs i favvolistan tills skrivaren funkar igen =P

Chimney, gör en egen receptmapp på hårddisken! Där lägger jag allt godis!