# OT Något gött!
Author: Alexej

Skrev av ett recept till en kompis, för det är storbakning här. Kanske ni vill också prova?

**

Äppel-och plommonkaka!

**

375g vetemjöl

1 paket jäst

50 g socker

vanillesocker

salt

200 ml ljummen mjölk

50-75 g flyttande ljummen smör

Blanda allt, låt jäsa, sedan på en smörd plåt, antigen med äpplebitar eller delade plommon på (insidan uppåt).

Kanel, mandelsplitter eller russin efter smak, låt jäsa igen.

Ca.200 grader, 20-30 minuter

Mums med mycket grädde!

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=ca2ebcc9-188d-4146-8d49-5a81709ff9b9&Filename=HPIM0398.JPG)

## Comment 1
Author: yavannaKementari

O vad gott der ser ut! Min sambo kommer att älska det! :D

## Comment 2
Author: Alexej

Det är riktigt gott. Provsmakade vänstra hörnet!![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 3
Author: anebit

Mums!   Lagt in receptet i min receptmapp...   Tack!

## Comment 4
Author: Hawknestgrove

JaG FÅR också göra det... Suck... inga plommon i år.....Brukar få massor, när en av vårt jaktlag kommer med äpplen till älgen, han har enomrm fruktträdgård. Men i år blir det varken plommon eller äpplen. Ingenting på träden.....

## Comment 5
Author: Jenna-Gun

,Har oxå sparar receptet.

Frukter finns att köpa på ICA

Jenna

## Comment 6
Author: Sidentass

Tack för att du delar med dej..ser helgott ut!!

## Comment 7
Author: Erika91

Å vad gott det ser ut! Det måste jag prova att baka någon gång :D

## Comment 8
Author: Hawknestgrove

Haha, men äppelklyftor har jag i frysen!!!!!!

## Comment 9
Author: martdat

Nu blev jag riktigt sugen,, mm ,

## Comment 10
Author: Engla

Nu blir jag riktigt hungrig!![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif)

## Comment 11
Author: Jenna-Gun

Går det frysa äpplen?

Jenna

## Comment 12
Author: karins

Ser ut som den vore mumsig...slurp..

## Comment 13
Author: Alexej

Jenna\_Gun, när man blanchera (?) de går det bra att frysa, dvs. kort tid i kokande citronvatten.

Och jag kan berätta att jag inte tycker om plommonkaka längre. Åt det nu till frukost, lunch och alla mellanmat...![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 14
Author: Hawknestgrove

Jenna, det går alldeles utmärkt. Jag tar och skalar 6 st äpplen och kärnar ur skivar dem och in i en plastpåse. Sen är det bara att tina alltihopa och ha till paj, mos eller vad du vill. Jag brukar suga ut all luft jag kan ur påsen. Inga konstigheter med förvällning eller något alls. Jag har märkt att just 6 normalstora äpplen ärprecis lagom portion till en smulpaj eller mitt enkla mosrecept. 

**_Ett kilo äpplen skalade, skivade och urtagna_**

**_1dl vatten_**

**_1 ½ dl socker._**

**_ Kör på högsta effekt i 12 minuter i micron. Rör om efter halva tiden. Kör i matberedare_**

## Comment 15
Author: Simson

Gunilla: Varför är det ingen frukt på era träd?

## Comment 16
Author: Hawknestgrove

#15 Vt ej. ingen i Strömstad-Halden trakten har fått några frukter att tala om. Måste ha frusit i blomningen. Så dåligt som det ser ut på träden, har jag inte sett på många år.

## Comment 17
Author: Alexej

Jag har många äpplen, men inga plommon. En kompis 1mil härifrån har massvis med plommon och bara **ett äpple!**